오놀은 "오늘"이라는 뜻의 제주방언입니다. 당일착유, 당일생산한 한라산 초지 자연방목 동물복지 유기농 우유와 제철에 로컬에서 생산된 과일들로 만들어 당일판매를 원칙으로 하는 디저트에 대한 저희의 진심을 담은 이름입니다.